Как быстро варить горох?

Многие любят гороховый суп, но не многие хозяйки любят его готовить, т.к. нужно долго разваривать горох. Я не страдаю от этой проблемы, потому что, во время варки гороха (примерно через 5-10 минут после закипания) добавляю 0,5 чайной ложки соды. После этого горох разваривается буквально через 5 минут.