Как придать картофелю фри нежный вкус.

Данный совет будет думаю актуален в новогодние праздники, когда вы соберётесь порадовать своих родных вкусной, хрустящей картошкой. Прежде чем жарить нарезанный брусочками картофель, его надо 2-3 мин. поварить в кипящей подсолёной воде. Затем откинуть картофель на сито и дать стечь воде. После этого уже можно будет приступать к выкладыванию его на сковородку с кипящим маслом.