Ленивый манник



Добрый день! Как мы знаем на манной каше выросли целые поколения детей, манка замечательное диетическое блюдо. Манная крупа богата большим количеством белков, витаминами и минералами и так как она быстро готовится практически все полезные вещества в ней сохраняются. Но, как известно, не многие дети любят манку, и некоторые родители всеми правдами и неправдами впихивают в свое чадо очередную ложечку "за маму". Здесь на выручку приходят различные десерты из манки, к которым дети относятся уже совсем по другому и едят с большим аппетитом. Вот некоторые из них: пудинг из манки, запеканка манно-творожная, пирог "Манник", манник на кефире, манник без муки, манник на сметане, манник на молоке, манник в микроволновке, манник с творогом, манник с яблоками, манные блины,печенье из манной крупы, жареная манка, манные шарики, манник с изюмом. Рецепты этих блюд выложу чуть позже, а сейчас заострим внимание на изделии из манки, с приготовлением которого справяться даже дети.
Предлагаю Вашему вниманию десерт сделанный из манной крупы "Ленивый манник", который с удовольствием едят дети и взрослые. Особенность рецепта заключается в простоте изготовления.
Итак, переходим непосредственно к ингредиентам:
Манка- 1.5 стакана
Кефир- 0.5 литра
Сахар- 1 стакан
Сливочное масло- 80 гр.
Яйцо- 3 шт
Сода- 1/2 чайной ложки
Джем из ягод для прослойки

Теперь переходим к приготовлению: Смешиваем в глубокой кастрюле манку с кефиром, манку всыпаем аккуратно, чтобы получилось без комочков, и оставляем на некоторое время (не менее одного часа) для набухания. Затем в полученную смесь всыпаем сахар, яйцо, растопленное сливочное масло, соду. Смазываем растительным маслом противни и выливаем полученную массу, выпекаем два коржа.
Теперь можно включять фантазию и приступать к оформлению коржей. Манник можно сделать как с джемом так и с орехами, а можно все вместе, получается тоже очень вкусно. Вот один из примеров: каждый корж перемазываем джемом, обсыпаем орехами, верх коржа можно красиво оформить взбитыми сливками, или облить растопленным шоколадом.

Приятного аппетита!


© Женский сайт Womancommunity.ru

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...