Несколько простых правил выбора бокала для вина



Наверное, многие из Вас в процессе сервировки праздничного стола сталкивались с проблемой выбора «правильного» бокала для того или иного сорта вина. И это не удивительно. Ведь, существует огромное количество самых разнообразных бокалов, и каждый из них предназначен для определенного вида вина. Чтобы собрать все бокалы, необходимые Вам при приеме гостей, вам понадобиться потратить немало средств. Но есть несколько общих правил для выбора бокала из самого популярного ассортимента.
Рассмотрим их более подробно.
Для красного вина необходимо использовать большие бокалы, для белого – средние, а для более крепких алкогольных напитков подойдут бокалы маленького размера. Шампанское «любит» высокие и узкие бокалы, из которых газы улетучиваются намного медленнее, чем из низких бокалов.
Для употребления виски со льдом, и виски в чистом виде надо использовать толстые стаканы. Именно толстые стенки стакана помогут Вашему напитку сохранить необходимую температуру.
Для употребления бренди, конька, арманьяка, рома используют небольшие бокалы в форме тюльпана с узким горлышком, округлым основанием чаши и низкой ножкой. Такая форма позволит согревать напиток ладонью, что очень важно в употреблении данных спиртных напитков.
Винные бокалы должны быть бесцветными и прозрачными – это поможет оценить цвет вина. Кроме того, бокалы для вина должны иметь зауженную верхнюю часть. С помощью такой формы бокала все ароматы вина будут концентрироваться в верхней части бокала.
Важно также помнить, что бокал с вином надо держать не за верхнюю часть, а за ножку. Таким образом, тепло вашей ладони не согреет напиток, который Вы с таким трудом охлаждали.
Вкус напитка, который Вы пьете, сможет полностью раскрыться только в том случае, если объем бокала будет в три раза превышать, объем налитого в него вина.
Пользуясь этими нехитрыми правилами, Вы сможете по-настоящему насладиться непревзойденным вкусом и ароматом напитков. А Ваши гости по достоинству оценят Ваше умение правильно и изысканно сервировать стол.


© Женский сайт Womancommunity.ru

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...