Грибы

Практически в каждом доме любят блюда из грибов. В пищу используют многие съедобные грибы, растущие у нас в стране. В южных частях России и на Украине встречается редкий и малознакомый съедобный гриб, который из-за времени его созревания назвали "зимним грибом". Он действительно начинает развиваться на деревьях при наступлении холодного сезона года, примерно с конца октября, до наступление первых оттепелей. Причём при морозе рост гриба прекращается, а при вновь наступившем тепле, грибница снова начинает развиваться. Его плодовые тела имеют светло- коричневую окраску сверху и тёмную ножку.