Как вкусно приготовить баранину?



Обращаюсь ко всем с очень волнующим меня вопросом- мой муж очень любит баранину. Но у нее настолько специфический запах. Мягко говоря, готовлю- и тошнит. Может, есть какие-то хитрости, чтобы слегка смягчить запах этого мяса и приготовить на самом деле вкуснотищу7 Поделитесь, пожалуйста, рецептами, буду очень признательна

Ответов: 1

© Женский клуб. Женский сайт

Комментарии

Огорчу

Vera аватар

Я огорчу Вас: рецепты всех блюд с бараниной имеют одну особенность - они не гасят и не смягчают запах мяса. Аромат баранины - основная составляющая этих блюд.
Баранина, конечно, на любителя. Вот мои домашние (и дети, и муж) носы отворачивают от тарелок с борщом, если он сварен на говядине или свинине. Им баранину подавай, она для них - деликатес.
А Вы, очевидно, просто не любитель :)
Можно, конечно, попробовать добавить побольше специй, вымачивать мясо перед приготовлением, в воду можно добавить немного уксуса (он отбивает запахи), но уверяю Вас, это будет уже не баранина, и мужу Вашему она вряд ли понравится.

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...