Как приготовить спаржу?



Знаю, что спаржа очень полезна – выводит из организма все вредные соединения, в ней много витаминов и минералов. Но совершенно не представляю, как её есть, с чем её можно приготовить? Подскажите, как вкусно приготовить спаржу?

Ответов: 2

© Женский клуб. Женский сайт

Комментарии

Как приготовить спаржу?

Gukova аватар

Я ее пару минут отвариваю в подсоленной воде, а потом прожариваю с цветной капустой (вареной), а также можно брокколи. Некоторые добавляют томат!

Как приготовить спаржу?

Салат из спаржи

150 г. спаржи свежей или консервированной

150 г. свежих помидоров

100 г. свежих огурцов

100 г. фасоли стручковой свежей или консервированной

100 г. цветной капусты

30 г. зеленого салата

1 стакан майонеза

1\2 стакана густой сметаны

1-2 сваренных вкрутую яйца

зелень укропа

перец, соль

Отдельно отваривают спаржу (консервированную варить не нужно), цветную капусту и фасоль. После варки овощи с отварами охлаждают. Капусту разделяют на мелкие кочешки, спаржу, фасоль и листовой салат нарезают кусочками по 2,5-3 см, огурцы и помидоры - тонкими ломтиками. Все компоненты смешивают, заправляют смесью майонеза и сметаны, посыпают мелкой солью и перцем. Украшают нарезанной зеленью укропа и дольками яиц.

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...