Как приготовить песочное печенье?



Очень хочется приготовить для семьи вкусное песочное печенье, но нигде не могу найти рецепта, который был бы одновременно полезен. Было бы хорошо, чтобы в рецепте присутствовала тыква, либо кабачок, так как это полезно для маленьких детей.

Ответов: 1

© Женский клуб. Женский сайт

Комментарии

Как приготовить песочное печенье?

MILENA2109 аватар

Моя детвора с интересом смотрит фильмы о Гарри Поттере и, разумеется, "достает" меня всякими разностями по сюжету. Однажды попросили меня сделать им тыквенные печеньки. Перерыла все, но найти так и не смогла. А потом случайно наткнулась на одном англоязычном кулинарном сайте на картинки-технологички по приготовлению. Перевела текст и сама себе удивилась, как не додумалась до такого сама.

300 гр. "грушевидной" тыквы (она самая сладкая) надо перекрутить на мясорубке 2 раза.
200 гр. масла растопить на огне, только так, чтобы не перекаливать.
4 яйца взбить с 1 ст. сахара
взять щепоть изюма (лучше белого)
Добавить маленькую щепоть соли и все смешать до однородной массы.
Всыпать 1 стакан муки и 1 ч.л. соды и быстро размещать. Потом можно добавить еще 1-2 ст. муки (все зависит от того, какое печенье вы хотите получить - рассыпчатое или упругое)
Замесить тесто. Раскатать на столе, нарезать формочками и уложить на сковороду или лист для выпекания. Разместить в духовке в верхнем уровне. Поставить вниз духовки кружку с холодной водой. Выпекать 20-30 минут до румяного цвета.
Покрыть глазурью.

Приятного аппетита.

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...