Можно ли самой приготовить тесто для лазаньи?



Моя семья очень любит всем известную лазанью, которую не так часто готовлю, слишком дорогое тесто. Скажите, можно ли самой приготовить тесто для лазаньи и как правильно это сделать?

Ответов: 2

© Женский клуб. Женский сайт

Комментарии

Воспользуйтесь обычными

tortillat аватар

Воспользуйтесь обычными спагетти или вермишелью (предварительно отварив их). Тесто у них такое же, как у лазаньи. Мне так даже больше нравится - у лазаньи сплошные пласты, а так соусы лучше пропитывают "мучной" слой. Конечно, это менее красиво выглядит при подаче на стол, но для домашнего употребления вполне годится.

Тесто для лазаньи.

MamaVjvika аватар

Я всегда тесто для лазаньи делаю сама: 400 гр. муки, 4 яйца и воды столько, чтобы замесить крутое тесто для лапши. Дайте ему постоять минут 30, затем раскатайте и разрежьте на квадраты длиной 25 см. Варить ее надо в соленой воде с парой ложек растительного масла, чтобы не слипалась. Дальше заправляете как вы любите и все! Приятного аппетита.

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...