Как приготовить вишневый мармелад?



Муж очень любит вишневый мармелад, но в продаже он встречается редко. Как приготовить такой мармелад в домашних условиях из замороженной вишни?

Ответов: 1

© Женский клуб. Женский сайт

Комментарии

Мармелад в домашних условиях

Reputable аватар

Мармелад в домашних условиях приготовить достаточно просто. На 1 кг вишен берем 500 г сахара, из вишен вынимаем косточки. Далее ягоды привариваем на сильном огне до загустения, постоянно помешивая. Можно предварительно добавить туда немного сахара из общего количества для более быстрого появления (и испарения) сока. Обычно процесс загустевания занимает 15-20 минут.
После этого всыпаем в пюре оставшийся сахар и варим до еще большего загустения (не более 10 минут), даем немного остыть и выкладываем по формочкам. Можно выложить мармеладную массу слоем толщиной 1,5-2 см, чтобы потом разрезать и обвалять в сахаре.

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...