Как испечь блины на крахмале?



Слышала, что блины можно печь из крахмала вместо муки, подскажите рецепт таких блинчиков и действительно ли такие блины получаются вкуснее и пышнее?

Ответов: 2

© Женский клуб. Женский сайт

Комментарии

Блины на крахмале.

Я пользуюсь таким рецептом:Беру 0,5 л. молока, 1 стакан картофельного крахмала, 3 яйца, 3 ложки сахара, пол чайной ложки соли, 0,5 ч.л. гашеной соды, 4 ст. л. растительного масла. Молоко смешиваю с яйцами, содой, маслом,сахаром и солью. Добавляю крахмал. Все хорошенько взбиваю, чтобы не было комочков и выпекаю на сковороде. Тесто обязательно помешиваю, потому что, крахмал может опуститься на дно.

Как испечь блины на крахмале?

Olivia аватар

Меня не убедил рецепт на крахмале. Полностью крахмал? Не рекомендую. А вот часть муки заменить крахмалом совсем неплохо. Примерно одну четвертую или одну треть. Блины будут более пышными, приобретут иной вкус. Можете экспериментировать, это уже опробовано.

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...