Кулинария



Зачем кладут чеснок в плов?

Некоторые женщины когда готовят плов кладут в казан целую головку чеснока. Затем, уже из готового, вынимают. Зачем? Чеснок придает плову какой-то дополнительный вкус?

Ответов: 1



Как вкусно приготовить осетра?

Много раз пыталась осетра готовить, используя разные рецепты, но всё как-то пресно получается, а рыбка не из дешёвых. Кто подскажет проверенно вкусный рецепт?

Ответов: 0



Стоит ли покупать хлебопечку?

Муж настаивает на покупке хлебопечки. Хочет есть домашний хлеб, говорит, что намного вкуснее и натуральнее. Стоит ли утруждать себе и самостоятельно выпекать хлеб?

Ответов: 3



Губадья и эчпочмак к Новогоднему столу

Здравствуйте. Муж заказал на Новогодний стол губадью и эчпочмак. Это из татарской кухни. После посещения Казани, эти блюда стали нашими любимыми. Я только сомневаюсь, будут гости, понравится ли им такие блюда?

Ответов: 1




Как сварить грибной суп?

В данный момент пытаюсь сварить грибной суп, но уже не помню, нужно ли после варки еще и зажаривать грибы, которые добавляешь в суп. Подскажите, пожалуйста. Суп будет из шампиньонов.

Ответов: 2



Как приготовить птичье молоко?

Хочу на Новый год побаловать себя птичьим молоком, но не знаю, как его готовить. Интересует рецепт птичьего молока в составе которого яйца.

Ответов: 1



Как правильно приготовить замороженные креветки?

Подскажите, пожалуйста как правильно приготовить замороженные креветки? Они ведь уже готовы? На упаковке не был указан способ приготовления, а может и был, там не по-русски написано было. Я пробовала варить в подсоленной воде, вкус оставляет желать лучшего? Как вы готовите мороженные креветки?

Ответов: 2



Чем заменить в новогоднем меню картошку?

У нас на каждый праздник на столе обязательно присутствует картофельное пюре или картошка тушенная, или картофель фри. Мне бы очень хотелось в этом году, было что то другое, а вот чем ее заменить никак не придумаю, чтоб и вкусно было и смотрелось хорошо.

Ответов: 3



Какую специю добавляют в холодец?

Мы с мужем как то ужинали в харчевне, нам очень понравился их холодец, я сколько готовлю у меня ни разу не получался такой вкус, я мило спросила у девочки в чем секрет, она ответила есть специальная специя.

Ответов: 2



Какие продукты поднимают настроение?

Я где-то слышала, что шоколад поднимает настроение, а если шоколад не любишь, что в этом случае может помочь? Какие продукты поднимают настроение? И вообще, правда ли это?

Ответов: 3



Какое блюдо можно приготовить из креветок?

Любимый мужчина очень любит креветки. Просто варить с петрушкой уже надоело. Хочется его чем-то новым порадовать. Какие блюда из креветок можно приготовить?

Ответов: 2



С каким соусом лучше подавать нежирную морскую рыбу?

С каким соусом лучше подавать нежирную морскую рыбу? Пробовала с лимонным, но получается слишком пресный вкус.

Ответов: 1



Как приготовить шашлык?

Подскажите, как приготовить шашлык? Мы с мужем сутки мариновали мясо, а он все равно получился твердым.

Ответов: 3



Засоленный тунец.

Вчера папа принес домой свежего тунца. Мы его расчленили и упрятали в морозилку.Так как тунец был огромным, мяса достаточно, возможно ли его засолить как это делают с семгой или горбушей, или даже скумбрией?

Ответов: 0



Почему блины пристают к сковороде?

Подскажите, пожалуйста, рецепт блинов, которые не будут приставать к сковороде. раньше я жарила блины на чугунной сковороде, потом купила специальную блинную, но блины всё равно пристают. Наверное дело в рецепте.

Ответов: 3



Что приготовить из куриных грудок?

В морозилке лежат четыре куриные грудки. Что можно из них приготовить, кроме отбивных и котлет? Хочется сделать что-то простое, но необычное.

Ответов: 5



Как приготовить шоколадное желе?

Мама мне в детстве делала шоколадное желе, в продаже в готовом виде я такого не вижу, я обычно покупаю готовый порошок, из которого и делаю желе, но порошка для шоколадного желе я не встречала. Как его нужно делать?

Ответов: 1



Как правильно варить борщ?

Как правильно сварить борщ, чтобы он был насыщенно-красного цвета? У меня часто получается красно-корчиневым или бледным...что я делаю не так?

Ответов: 4



Перепелиные яйца

Едите ли вы перепелиные яйца, и считаете ли вы, что они полезнее обычных? Я слышала только то, что перепелиные яйца не могут быть заражены сальмонеллезом. Неужели на этом вся польза и заканчивается?

Ответов: 4

Новые вопросы

Как правильно употреблять чеснок? Кушать его в чистом вид...

Ответов: 2

Японцы и китайцы очень серьезно относятся к употреблению...

Ответов: 2

Говорят, что зеркало в коридоре нельзя вешать напротив дв...

Ответов: 1

Как вкусно пожарить королевские креветки? В кляре или еще...

Ответов: 1

Статьи в журнале

Одежда для женщины – это не только материя, которая покрывает тело, но еще и средство общения с о...

В современном обществе все чаще можно встретить детей, которые любят ломать, рвать и бить все, чт...

Неумолимое стремление человечества к экологической чистоте не могло обойти стороной такую отрасль...

RSS-материал